Armado em MARKETEER

De cada vez que vou almoçar ao Olivais Shopping, questiono-me do porquê do sucesso de um dos seus restaurantes. Confesso que eu próprio almoço por lá várias vezes ao mês e, não me lembro da última vez em que fiquei satisfeito.
Um destes dias não consegui sequer engolir a primeira garfada que pus à boca, e nem mesmo isso me demoveu de lá voltar.
Qual o segredo?
O que o diferencia dos restantes?
Não haverá alternativas?
O preço é muito inferior ao da concorrência?
No Olivais Shopping há uma vasta gama de restaurantes que vão do Chinês ao Indiano, do Brasileiro (ao peso) ao Italiano (pastas) mas o que é certo é que tirando o Mc Donald’s e talvez a Pizza Hut nenhum consegue bater em afluência o malfadado tasco.
Os preços são em todo o lado semelhantes, pelo que não será também esse o factor diferenciador.

Então qual será?

Após uma rebuscada análise de meses a fio, só consegui encontrar 1 explicação para o sucesso daquele monte de óleo acompanhando umas batatas fritas esturricadas, frias e cruas, sobre uma carne requentada 4 ou 5 vezes.

Descobri o que pensou o Guru do Marketing que desenvolveu este conceito.

As pessoas quando vão ao Shopping almoçar querem algo que lhes faça mal, que os enjoe ou enoje. Pegando nesta ideia peregrina que tanto sucesso fez para os lados da América com os Burgers todos, os KFC e coisas do género, este génio descobriu que o mesmo pode resultar se a ementa for Alheira de Mirandela, Feijoada, Bitoque ou qualquer outro prato. O segredo é fazer mal, é isso que nós queremos quando vamos almoçar a um shopping. Se fosse para comer bem íamos a um Restaurante a valer ou almoçávamos em casa. É por isso que alguns locais onde se come razoavelmente bem vão abrindo e fechando e aquele se aguenta estoicamente no TOP.

Depois desta dissertação toda (carregada de estupidez) já só penso no que é que vou almoçar amanhã. Ainda não escolhi a ementa, pouco importa se pensarmos que sabe tudo ao mesmo, mas a minha úlcera gástrica já escolheu o restaurante da sua vida! E eu, amigo, contribuo para o seu saudável desenvolvimento!